Rheinischer Winterrambour
Sehr alte, im 17. Jh. bekannte Sorte, vermutlich aus den Benelux-Ländern stammend.
Die Frucht wird goldgelb bis hellrot und auf der Sonnenseite dunkelrot marmoriert. Helle Schalenpunkte sind weitläufig auf der Frucht verteilt.
Das gelblich-weiße bis weiße Fruchtfleisch schmeckt süßlich, schwach gewürzt, ist säurearm und reich an Vitamin C. Die Früchte duften intensiv. Mittelspäte, lang andauernde Blüte, als Pollenspender ungeeignet. Er ist Mitte Oktober pflückreif und von Dezember bis März, bei geeigneter Lagerung bis Mai, genussreif. Die Sorte kann als Wirtschaftsapfel, Tafelapfel und für die Herstellung von Fruchtsaft und Brand genutzt werden.
Baumpate Robin Benjamin Pulsfort