Prinz Albrecht von Preußen

Entstehung 1865 als Sämling, gezüchtet von Hofgärtner Braun in Kamenz.
Das extrasaftige Fruchtfleisch ist von weißgelblicher Farbe und mittelfest. Frisch vom Baum ist das angenehm ausgewogene Säure-Fruchtzuckerverhältnis am besten wahrnehmbar.
Die Früchte reifen Ende September und sind nur bis Dezember lagerfähig.
Die Sorte gilt daher vorrangig als Tafelobst und weniger als Lagerapfel.
Die Früchte können sowohl für den Verzehr als auch zur Weiterverarbeitung verwendet werden.
Diese Sorte ist kaum anfällig für Schorf.
Der hohe Anteil an Polyphenolen macht die Sorte zu Allergiker-freundlichen Äpfeln.

Baumpatin Renate Lemanczik

<< Zurück